園芸とは
・園芸
園芸（えんげい）
園芸（えんげい) は、本来「園藝」と書き、生きた植物を絶対的素材とする美的文化の一つである。概説3で後述する。
園芸（えんげい) は英語 ”horticulture” の訳語として農業の一分野である。概説2で後述する。
園芸（えんげい) は英語 ”gardening”の訳語として造園のことである。→造園を参照。
「園芸」とは、本来「園藝」と書き、「藝」は「植える」こと、つまり園藝は「 (植物を) 園に植える」という意味であり、「農業」とは別のもので、古くは中国明代の文献にあらわれる言葉である。どの分野に関わるかによって園芸の定義、範疇は一定していない。また「藝」の字は本来「植える」という意味だが、その簡略字「芸」が当用漢字となり別字「芸 (ウン・水草の一種) 」とまったく同じになってしまったので、一部に誤解も生じている。
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